Ingredientes
1 caneca de queijo curado ralado
1 caneca de polvilho caipira ou doce
3 ovos
sal
leite para amolecer
1/2 litro de óleo para fritar
Modo de preparo
misture o queijo, o polvilho e o sal. Coloque os ovos e misturebem, acrescente o leite e vá amassando. Deve ficar no ponto paraenrolar.depois de enrolados, coloque os biscoitos no óleo ainda morno, depois que estiver quente, abaixe o fogo e cuidado para nãoespirrar. Deixe fritar até ficarem corados.
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